Instant

Foodservice / Kaffe / Instant

BKI Instant

For BKIs instant kaffer gælder det, som for alle vore andre kaffer, at de er produceret af nøje udvalgte og nænsomt ristede bønner for at opnå præcist den ønskede smag.

BKIs instant kaffer er frysetørrede. Frysetørret kaffe produceres på grundlag af tyktflydende kaffekoncentrat, som fryses ned til ca. minus 50 grader C. Det bliver til hårde frosne flager, som kværnes til granulat, i den størrelse det ønskes. Efterfølgende fjernes overflødigt fugt med vakuum. Dette er den mest skånsomme måde at producere instant kaffe på. Den bibeholder flest mulige smagsnuancer fra kaffen. Læs mere om fremstilling af instant kaffe her.


Tilbage til toppen