Ingredienser
250 g hasselnødder
200 g sukker
3 dl kold kaffe
1 tsk. stødt allehånde
1 tsk. stødt ingefær
1,5 tsk. stødt kanel







 

Tilberedning
Det er meget enkelt at lave denne snack. Kom alle ingredienserne i en gryde og bring blandingen i kog. Lad den simre ved middelvarme indtil sukkeret er smeltet og det hele bobler lystigt.
Lad blandingen simre videre under omrøring, til sukkeret krystalliserer og bliver tørt. Forsæt til sukkeret igen er smeltet, rør imens, så det ikke brænder på.

Vend nødderne ud på et stykke bagepapir og lad dem køle af inden servering.

Så er der bare tilbage at nyde.

Tilbage til toppen